Шеф-повара и дети (отделение онкогематологии областной детской клинической больницы, Одесса)

Мне посчастливилось побывать на процессе приготовления пиццы от лучших шеф-поваров Одессы. Благотворительный фонд "Пчелка", вместе с королями кулинарии, обучали деток, не без помощи мам, пап и бабушек готовить одну из визитных карточек итальянской кухни - пиццу.

Про секреты приготовления, к сожалению, рассказать не смогу - самый интересный процесс я пропустил (не успел доехать). Но успел уже как раз на процесс накладывания ингредиентов и, собственно, укладывание пиццы в печь.

Но, я думаю, в такого рода визитах не самое важное передача каких-то особых секретов а важен процесс общения. Важен процесс знакомства детей с таинством приготовления блюда, и совсем не важно будет это пицца или просто омлет.

Я горд тем, что есть люди, которые делятся своим временем, знаниями и теплом с детьми!

Принимали участие: Николай Куц - самый известный в Одессе, в том числе и по телевизионной передаче, шеф-повар Николай Куц, его друзья шеф-повар Илья Агеев, су-шеф Максим Мороз и Владимир Злацкий – известный ведущий "Народного радио".

Проводят такие мастер-классы они уже не первый раз. Спасибо вам, ребята!

Мега ролик от самих шеф-поваров:

И, безусловно, огромное спасибо БФ "Пчелка": без вас все это было бы намного труднее сделать. Без вашего задора и счастья в глазах деткам выздоравливать было бы сложнее.